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小知识——定制酒柜中的学问!

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小知识——定制酒柜中的学问!

发布日期:2020-10-12 作者: 点击:

  在整木家装中,酒柜在餐厅家具和客厅家具中是非常重要的一个细部,包括了酒格子、酒架、酒展示台,让玻璃门后的酒杯展现出艺术气质。

  一、酒柜的分类

  实木酒柜:主体框架(橡木、榉木、花梨木、紫檀木等)与保温材料制作而成的酒柜。

  成的合成酒柜:采用电子、木板、PVC等材质组合的酒柜。

  半导体电子酒柜:半导体电子酒柜就是通过给半导体制冷器接上直流电,通过吸收电热而制冷,几分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜。

  压缩机电子酒柜:压缩机酒柜就是通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷。

  二、酒柜设计

  一般而言,密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的设计。一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,因此会有人选择玻璃门设计的酒柜,长期下来对酒的保存却不理想。

  而实木酒柜门,有滤除紫外线功能的,这就也是实木酒柜越来越受欢迎的原因之一。

  通风,净化空气的功能

  葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质。

  在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉,但在葡萄酒柜这种封闭的环境中,二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可排除掉二氧化硫。

  三、设计尺寸

  既然是定制酒柜,当然首先应该体现出“量身定制”的优势。设计师应先与业主沟通,将酒柜的放置位置确定好,之后再将该位置的面积、高度、形状做出准确的测量,并将具体数据提供给的制造工段,这样才能保证酒柜的尺寸合适。

  首先要看酒柜是家用还是商用。家庭酒柜样式繁多,尺寸的确定,以实用性为原则。

  如果是家用,大小不定,根据业主居室面积来增减。通常酒柜高度不要超过180CM,太高,则拿酒不方便,每层高度在30-40CM之间,厚度通常在30CM左右。

  如果是商用酒柜,通常分两个部分,一部分是底柜,高度通常在60CM左右,厚度在50CM左右。上柜则高度不超过2米,厚度不超过35。酒柜和吧台之间的距离通常要保证在90厘米以上。

  四、酒柜的选材

  橡木:橡木具有鲜明的山形木纹,质地坚实,韧性极好;红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是酒桶制作时木材的优先选择。

  榉木:榉木材质重、坚固,抗冲击,钉子性能好,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和、流畅。

  柚木:柚木富含铁质和油质,是各种木材中干缩湿胀变形小的一种,木材尺寸稳定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。

  花梨木:花梨木类归为紫檀属,许多商家将其称为“紫属花梨”。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等7种树种。

  五、酒柜的摆放

  摆放酒柜前要看房屋空间,看家里是否有足够空间摆放一个酒柜。

  酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方;酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。

  酒柜应放置于通风良好的地方,酒柜周围包括后背应留有10cm以上空间。

  酒柜应放置于平坦坚固的地面上,并撤离包装底座,以减少震动和噪音,搬运移动时,其倾斜角不大于45°。

  酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的地方,溅的水及污物应及时用软布擦干净,防止生锈及影响电器绝缘性能。

  酒柜是一座山的象征,应把它放在户主本命吉方。如户主属东四命的,酒柜宜摆放在餐厅正东、东南、正南及正北这东四方;户主属西四命的,则酒柜宜摆放在餐厅的西朝、正面、西北及东北这西四方。

  酒柜中的镜片不宜过大。很多酒柜都采用镜片作为背板,令酒柜中的美酒及水晶杯显得更为晶莹剔透。但装饰镜片不宜太大,而且不能与供奉的神台相对。

  酒柜不宜摆放在鱼缸旁边。酒柜是水气重的家具,而鱼缸又多水,两者的本质相近,若是摆入在一起,会令水气过多。若是很难移动可在酒柜与鱼缸之间摆放一盆常绿植物,即以一木隔在两水之间,可消除过多的水气。

  吧台的摆放。有些现代家庭喜欢把吧台来代替酒柜,吧台与酒柜的本质一样,水气均重。吧台宜摆放在餐厅的死角,因吧台的水性灵活多变,不怕受压,所以摆放在楼梯底也无妨。


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关键词:重庆酒柜定制,酒柜定制

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